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Info Nutrición

Archivos Febrero 2012

Loncheras Nutrititas

Las loncheras saludables son las encargadas de dar las energías necesarias al niño, para poder realizar todas las actividades que le demanda el colegio. Algunas de estas actividades son: prestar atención, aprender nuevas lesiones, juegos con sus amiguitos, no dormirse en clase, etc. Hay muchos estudios que se han realizado y que demuestran que el consumo de colorantes, preservantes, estabilizantes y saborizantes aumentan la hiperactividad, la impulsividad, la desatención en los niños escolares, dando como resultado un niño que no presta atención en clases, que inquieta a los demás compañeros, que no aprende como debería aprender. Leer más

Todos a Desayunar


Hoy no comí nada en el desayuno porque me desperté tarde y salí súper apurado o porque la verdad no me da hambre en las mañanas. Estas son algunas de las tantas justificaciones que podemos poner para no desayunar, pero, ¿Es realmente bueno no tomar desayuno?  La palabra Des - Ayuno significa que salimos del ayuno del que venimos de la noche. Tiene como significado la ingesta de algún alimento desde las 5 hasta las 10 de la mañana y sus funciones van más allá de salir del ayuno nocturno, el desayuno es una de las comidas principales del ser humano.

 

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Escuelas Saludables, Niños Saludables

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Los niños y adolescentes en edad escolar pasan aproximadamente 40 horas semanales en los colegios, lugar donde los padres los envían para que aprendan nuevos conocimientos y se eduquen. Dicho establecimiento debe de ser un lugar de aprendizaje de buenos hábitos de vida en los que se incluye los hábitos de alimentación, pero ¿Cómo se puede adquirir buenos hábitos de alimentación si en los kioskos escolares se vende comida chatarra a los niños y adolescentes? Consideremos que lo que comen los niños y adolescentes en los colegios  va a tener un impacto determinante en su salud, ya que las enfermedades consideradas con la obesidad son las principales causas de muerte y estas se generan desde la infancia.


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Los Antioxidantes

Los antioxidantes cumplen un rol muy importante para la prevención de enfermedades crónicas y envejecimiento celular. A continuación les presento una lista con alimentos que consumimos casi a diario y que tienen propiedades antioxidantes así como algunos productos andinos que también tienen dicha propiedad. Leer más

La Hidratación durante los Ejercicios

Uno de los principales beneficios de la correcta hidratación para una persona que practica algún deporte es que previene la perdida excesiva de agua (deshidratación), así como la fatiga muscular y la descompensación metabólica del organismo. Con el ejercicio, la sudoración aumenta para compensar la elevación de la temperatura corporal, por lo que el aporte de agua debe de ser mayor aun más si el ambiente donde practicamos el deporte es caluroso o húmedo.


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