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Info Nutrición

Archivos Agosto 2012

¿Cómo mejorar el consumo de Frutas y Verduras?

Las frutas y verduras nos proveen de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, nutrientes esenciales para mantener un estilo de vida saludable. Debemos de consumir 2 raciones de verduras al día y 3 de frutas

 

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Los Super Colores

Desde niños nos han enseñado los colores por medio de las frutas y verduras, ¿Sabías que podemos distinguir sus propiedades de acuerdo a los colores? Cada uno de estos están llenos de antioxidantes, vitaminas y minerales que nos ayudan a mantener un correcto estado de salud, inclusive, muchas veces sirven para prevenir o curar enfermedades.

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Bondades del: Ajo, Albahaca, Apio

¿Que tienen de común estos 3 alimentos? Además que sus nombres empiezan con la letra A, tienen muchos beneficios para salud: previenen el cáncer, mejoran la salud cardiovascular y tienen muchos antioxidantes.

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ABC de los Edulcorantes

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Hoy en día el que menos está utilizando algún edulcorante o toma jugos o refrescos con alguno de ellos para remplazar el azúcar. Sin embargo, hay un grupo de personas que no están muy confiadas de su uso y no confían en ellos; tienen miedo que causen cáncer o que simplemente no sean tan hipocalóricos como se dice. Si vamos a utilizar edulcorantes hay que saber utilizarlos y estar informados.

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Marca Perú: Cereales Andinos

La diversidad de alimentos en nuestro país es una de las tantas maravillas que tenemos los peruanos. Los cereales andinos actualmente están siendo reconocidos a nivel nacional y mundial por su delicioso sabor y beneficios para la salud. Los más destacados son la Quinua y la Kiwicha, alimentos que formaban parte de la dieta de los Incas y que actualmente se comen a nivel mundial.

 

 

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