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El Cáncer Si se puede Prevenir

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El 4 de febrero se celebró el día mundial contra el cáncer, una enfermedad que se puede prevenir con un estilo de vida saludable. Ultimamente, este termino es muy sonado, pero, ¿En qué consiste un estilo de vida saludable? Muy sencillo, comer sano, realizar actividad física constante, evitar el tabaco y alcohol.

Hay diferentes alimentos que tienen nutrientes especiales para la prevención del cáncer como los antioxidantes, estos alimentos deben de ser parte de nuestra alimentación diaria, aquí algunas recomendaciones.

 

·       Consumir 1 diente de ajo al día, lo puedes agregar en preparaciones cocidas o dentro de las ensaladas picado y crudo. La cebolla y ajo son anticancerígenos muy potentes.

·       Consumir 3 veces a la semana como mínimo comida del mar: mariscos, pescado de carne oscura, algas

·       Preferir vegetales de hoja verde como: col, espinaca, acelga, lechuga

·       Comer más de 5 raciones de frutas al día y 2 de verduras diarias

·       Combinar más de 3 colores diferentes en las ensaladas o sopas o verduras salteadas.

·       Consumir té verde o té negro.

·       Evitar las carnes muy cocidas, preferir siempre los términos ¾

·       Todos los días comer una fruta cítrica: naranja, mandarina, lima, fresas, tangelo, piña

·         Evitar carnes rojas, grasa, productos de pastelería, alcohol y frituras.

·         Cocinar los alimentos a fuego lento, evitar frituras y ahumados.

·         Principales alimentos anti cáncer:


o   Ajo

o   Soya

o   Col

o   Kion

o   Zanahoria

o   Linaza

o   Tomate

o   Berenjena

o   Pimiento

o   Brócoli

o   Coliflor

o   Avena

o   Orégano

o   Tomillo

o   Salvia

o   Melón

o   Albahaca

o   Cebada

o   Apio

o   Cebolla

o   Cítricos

o   Productos integrales

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Lic, Lorena Olivos C

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